Hari ini 31 Mei 2021, Kota Surabaya genap berumur 728 Tahun. Sebuah angka yang bahkan lebih tua dari usia Republik Indonesia. Kota yang dulu pernah mendapat julukan Ujung Galuh ini memiliki sejuta warna dan cerita yang mengiringi tumbuh kembangnya. Salah satunya adalah keberadaan bisnis – bisnis atau brand lokal yang beberapa diantaranya bahkan sudah ada sejak jaman perjuangan kemerdekaan.
Di Hari Ulang Tahun Kota Pahlawan ini ayo berkenalan dengan beberapa brand lokal yang masih eksis hingga hari ini.
Bisnis Lokal Dalam Perjalanan 728 Tahun Surabaya
Harian Panjebar Semangat
Panjebar Semangat adalah majalah mingguan berbahasa Jawa yang terbit di Surabaya. Majalah ini pertama kali terbit pada 2 September 1933. Panjebar Semangat didirikan oleh Dr. Soetomo, tokoh pendiri Organisasi Budi Utomo, sebagai salah satu media yang digunakan untuk perjuangan kemerdekaan Indonesia.
Kantor dari harian ini masih dapat kita temukan di kawasan Jalan Bubutan, tepatnya di kampung yang berada di belakang Gedung Nasional Indonesia
Jamu Iboe
Jamu adalah minuman herbal tradisional Indonesia yang rata-rata memiliki cita rasa pahit. Akan tetapi, tahukah Anda, dari minuman tradisional ini telah tercipta usaha jamu dari skala kecil, menengah hingga besar di Indonesia. Bahkan ada salah satu perusahaan tertua di Indonesia bergerak di industri jamu.
Perusahaan tersebut bernama PT Jamu Iboe Jaya. Produsen jamu ini berdiri sejak 1910. Jamu Ibowebwesiei di Surabaya, Jawa Timur. Awalnya bernama Djamoe Industrie en Chemicalien Handel “Iboe” Tjap 2 Njonja”. Menggunakan racikan ramuan keluarga yang masih dipertahankan, kita masih dapat menemukan bukti sejarah keberadaannya di sebuah toko kecil yang ada di Jalan Ngaglik
Kecap Manis Cap Jeruk Pecel Tulen
Kecap manis merupakan salah satu pelengkap makanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Sejumlah kuliner khas Indonesia menggunakan kecap manis sebagai penambah kelezatan yang khas, seperti sate dan tahu tek dari Surabaya.
Di Surabaya, terdapat sebuah pabrik kecap rumahan yang berlokasi di Jalan Sidonipah. Berdiri sejak tahun 1937, pabrik kecap tertua di Kota Pahlawan tersebut dirintis oleh keluarga Hwan Kieng Hien, beserta istri, dengan nama Pabrik Kecap Manis Cap Jeruk Pecel Tulen. Kecap merek ini dapat kita temukan di berbagai pasar di kawasan Surabaya Raya.
Pabrik Tahu UD Sumber Kencana
UD Sumber Kencana merupakan pabrik tahu tertua yang di Kota Surabaya, karena berdiri sejak tahun 1952. Pabrik yang telah berusia 68 tahun, didirikan oleh Go Loe Tjiauw dan hingga kini masih berlokasi di Jalan Dinoyo.
Di tengah pandemi covid-19, pabrik tahu UD Sumber Kencana Kota Surabaya mampu bertahan dan terus melakukan produksi. Bahkan saat harga kedelai naik di awal tahun 2021 dan membuat banyak produsen tahu dan tempe di Jatim berhenti beroperasi sementara, UD Sumber Kencana masih eksis dan terus berproduksi.
Selain bisnis – bisnis diatas ada banyak bisnis lokal yang mewarnai perjalanan Surabaya seperti Es Krim Zangrandi, Startup Reblood dan Ojessy, serta LEAP Surabaya yang menyediakan layanan kursus bisnis online dan kelas daring seperti editing foto, editing video serta kelas – kelas lain untuk mereka yang ingin menjadi Digipreneur.
Dirgahayu ke 728 Tahun Surabaya! Semoga semakin jadi kota yang luar biasa!
Hi! Suka dengan artikel ini? Bantu kami jadi lebih baik dengan memberi rating dan review di sini. Share artikel ini jika informasi yang ada bisa bermanfaat untuk kamu dan orang – orang disekelilingmu ya!
